服務常見問題解答

您什麼都不需要準備！主廚出發時會自備全套日本進口頂級廚刀、專業不沾煎鍋、純天然頂級橄欖油、海鹽與新鮮天然香草調料。若您希望使用自己喜愛的餐具器皿，主廚也很樂意為您盛盤擺飾；若需要，主廚亦可自備五星級擺盤餐具到府。

是的，這是我們的核心承諾！主廚在出完所有菜色後，會將烹調過程中產生的鍋具、砧板、流理台、瓦斯爐台完整刷洗消毒，並協助洗滌用餐餐具，將廚餘瀝乾打包裝袋放置於指定位置，讓廚房恢復至主廚進門前的整潔狀態，您只需悠閒享受夜晚時光。

為了確保食材新鮮度與主廚調度，建議至少提早 1~2 小時 線上預約。若遇當日主廚檔期尚有空額，最快 45~60 分鐘內 即可有專屬主廚備料出發。建議臨時需求直接透過官方 LINE 詢問當日即席檔期。

完全可以！我們非常重視飲食健康與過敏原管理。在預約表單的備註欄中填寫，或與私廚顧問確認時告知，主廚在採買備料階段即會全面替換食材與獨立備料處理，為特定用餐者量身特製無負擔料理。

免收任何開瓶費！在自己家中用餐，開自己的酒最自在。主廚現場可協助專業開瓶、醒酒，並提供餐酒搭配溫度建議。網站上套餐標價即為全包費用（包含食材費、主廚到府料理費、廚房清潔復原費），絕無任何隱藏附加費用。